Cookies e información de navegación del sitio web
(sin analizadores de tráfico)

Esta información se proporciona a las personas físicas que acceden y consultan el sitio web de NELSON RESTAURI SRL, de conformidad con el art. 13 d. lgs. 30 de junio de 2003 No. 196 - "Código de protección de datos personales" y art. 13 GDPR 679/16 - "Reglamento Europeo sobre la protección de datos personales".

Identidad del titular
Este sitio web es administrado por Nelson Lozano, propietario del tratamiento de NELSON RESTAURI SRL con sede en VIA BERTOLA 57, 10122 - TURIN. El controlador de datos garantiza la seguridad, confidencialidad y protección de los datos personales que poseen, en cualquier etapa del procesamiento de datos. Los datos personales recopilados se utilizan de conformidad con el Decreto Legislativo 196/2003 y el RGPD 679/16.
El DPO no ha sido designado.

Propósito del tratamiento
Durante su funcionamiento normal, los sistemas informáticos y los procedimientos de software utilizados para operar este sitio web adquieren algunos datos personales cuya transmisión está implícita en el uso de protocolos de comunicación de Internet. Esta es información que no se recopila para asociarse con las partes interesadas identificadas, pero que por su propia naturaleza podría, a través del procesamiento y la asociación con los datos en poder de terceros, permitir la identificación de los usuarios. Esta categoría de datos incluye las direcciones IP o los nombres de dominio de las computadoras utilizadas por los usuarios que se conectan al sitio, las direcciones en notación URI (Identificador Uniforme de Recursos) de los recursos solicitados, el momento de la solicitud, el método utilizado para enviar el solicitud al servidor, el tamaño del archivo obtenido en respuesta, el código numérico que indica el estado de la respuesta dada por el servidor (exitoso, error ..) y otros parámetros relacionados con el sistema operativo y el entorno de TI del usuario. Estos datos se utilizan con el único propósito de obtener información estadística anónima sobre el uso del sitio y para verificar su correcto funcionamiento y se eliminan inmediatamente después del procesamiento. Los datos podrían utilizarse para determinar la responsabilidad en caso de delitos informáticos hipotéticos contra el sitio.

Base legal del tratamiento
El uso de cookies técnicas es un tratamiento realizado en interés legítimo del propietario.

Destinatarios de los datos
El Controlador de datos no comunica ningún dato o información de identificación personal a terceros, excepto, si es necesario y tan estrictamente necesario, a aquellos que intervienen como proveedores para la prestación de servicios relacionados con la gestión del sitio web y para el consiguiente gestión de la relación contractual y obligaciones administrativas relacionadas.

Transferencia de datos
El controlador de datos no transfiere datos personales a terceros países ni a organizaciones internacionales.

Retención de datos El controlador de datos conserva los datos durante el tiempo necesario para obtener información estadística anónima sobre el uso del sitio y para verificar su correcto funcionamiento. Los datos se eliminan inmediatamente después del procesamiento.

Derechos del interesado
Con referencia al art. 7 del decreto legislativo 196/2003 y de los artículos 15 - derecho de acceso, 16 - derecho de rectificación, 17 - derecho de cancelación, 18 - derecho de limitación de procesamiento, 20 - derecho de portabilidad, 21 - derecho de oposición, 22 derecho de oposición al proceso automatizado de toma de decisiones del GDPR 679 / 16, el interesado ejerce sus derechos escribiendo al Controlador de datos a la dirección anterior, o por correo electrónico, especificando el tema de su solicitud, el derecho que pretende ejercer y adjuntando una fotocopia de un documento de identidad que certifique la legitimidad de la solicitud.

Retirada de consentimiento
Con referencia al art. 23 del Decreto Legislativo 196/2003 y el art. 6 del RGPD 679/16, la parte interesada puede retirar el consentimiento en cualquier momento.

Propuesta de reclamo
El interesado tiene derecho a presentar una queja ante la autoridad supervisora del estado de residencia.

Negativa a proporcionar datos
El interesado puede negarse a proporcionar al propietario sus datos de navegación. Para hacer esto, debe desactivar las cookies siguiendo las instrucciones proporcionadas por el navegador en uso. Deshabilitar las cookies puede empeorar la navegación y el uso de las funciones del sitio.

Procesos automatizados de toma de decisiones
El controlador de datos no lleva a cabo tratamientos que consisten en procesos automatizados de toma de decisiones.

Tipos de cookies
Las cookies son información ingresada en el navegador del usuario cuando visita un sitio web o utiliza una red social con su PC, teléfono inteligente o tableta. Cada cookie contiene datos diferentes como, por ejemplo, el nombre del servidor del que se origina, un identificador numérico, etc. Las cookies pueden permanecer en el sistema durante la sesión (es decir, hasta que el navegador utilizado para navegar por la web esté cerrado) o durante largos períodos y pueden contener un código de identificación único.

Cookies técnicas
Algunas cookies se utilizan para realizar la autenticación de la computadora, el monitoreo de la sesión y el almacenamiento de información específica sobre los usuarios que acceden a una página web. Estas llamadas cookies técnicas a menudo son útiles, porque pueden hacer que la navegación y el uso de la web sean cada vez más rápidos, porque, por ejemplo, intervienen para facilitar algunos procedimientos cuando compra en línea, cuando se autentica en áreas de acceso restringido o cuando un sitio web reconoce automáticamente el idioma que usas habitualmente. Luego, los administradores del sitio web utilizan un tipo particular de cookie, llamado análisis, para recopilar información, en forma agregada, sobre el número de usuarios y cómo visitan el sitio, y por lo tanto para elaborar estadísticas generales sobre el servicio y su uso.

Cookies de perfil
En cambio, se pueden usar otras cookies para monitorear y perfilar a los usuarios mientras navegan, estudiar sus movimientos y hábitos de navegación en la web o consumo (lo que compran, lo que leen, etc.), también con el propósito de enviar publicidad de servicios específicos y personalizada (llamada publicidad conductual). Hablamos en este caso de cookies de perfil. Puede suceder que una página web contenga cookies de otros sitios y contenido en varios elementos alojados en la propia página, como banners publicitarios, imágenes, videos, etc. Estas son las llamadas cookies de terceros, que generalmente se utilizan con fines de creación de perfiles. Teniendo en cuenta la invasividad particular que las cookies de creación de perfiles (especialmente las de terceros) pueden tener dentro de la esfera privada de los usuarios, las regulaciones europeas e italianas establecen que el usuario debe estar adecuadamente informado sobre el uso de las mismas y expresar su validez consentir la inserción de cookies en su terminal.

Cookies utilizadas
El sitio http://www.nelson-restauri.com utiliza cookies para hacer que los servicios del sitio sean más simples y más eficientes para el usuario que ve las páginas web. Los usuarios que acceden al sitio recibirán cantidades muy pequeñas de información en sus dispositivos en uso, ya sean computadoras o dispositivos móviles, en forma de pequeños archivos de texto, las "cookies", de hecho, almacenadas en los directorios utilizados por su navegador. Las cookies utilizadas por http://www.nelson-restauri.com le permiten:
· memorizar sus preferencias de navegación,
· evitar volver a ingresar la misma información varias veces,
· analizar el uso de los servicios y el contenido proporcionados por el sitio para optimizarlo

La experiencia de navegación
El sitio web http://www.nelson-restauri.com no utiliza herramientas de análisis de tráfico web. Desde el momento en que el usuario hace clic en cualquier ícono de Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, etc., se lo dirige a los sitios respectivos y recibe cookies de ellos que no están bajo el control del propietario. Finalmente, si el usuario llega al sitio después de hacer clic en un banner publicado en otro sitio, debe saber que el administrador de la red de publicidad ha asignado las cookies necesarias para detectar el rendimiento y la cantidad de cualquier compra realizada. La responsabilidad de administrar estas cookies recae en el administrador de la red publicitaria cuya información normalmente está disponible en su sitio web institucional.




Información a clientes

Esta información se proporciona a los clientes, ya sean personas físicas o personas físicas que operan en nombre y en nombre de los clientes, personas jurídicas, de NELSON RESTAURI SRL, de conformidad con el art. 13 d. lgs. 30 de junio de 2003 No. 196 - "Código de protección de datos personales" y art. 13 GDPR 679/2016 - "Reglamento europeo sobre la protección de datos personales".

Identidad del titular
El controlador de datos de los clientes de individuos, o de personas que operan en nombre y en nombre de clientes, personas jurídicas, es Nelson Lozano de NELSON RESTAURI SRL con domicilio social en VIA BERTOLA 57, 10122 - TURIN.
El DPO no ha sido designado.

Los datos personales procesados son los proporcionados por el interesado con motivo de:
· Visitas a las oficinas;
· Interacciones a través del sitio web;
· Solicitudes de información, incluso por correo electrónico;
· Transacciones anteriores.

Propósito del tratamiento
Cumplimiento fiscal, gestión organizacional y cumplimiento burocrático de los servicios solicitados. Gestión de negociaciones y relaciones precontractuales. Gestión de actividades comerciales sujetas a actividad emprendedora. Finalmente, todos los datos personales de las partes interesadas antes mencionadas se ingresarán en los archivos del propietario y se utilizarán (teniendo en cuenta el artículo 130, párrafo 4, del Decreto Legislativo 196/2003 y teniendo en cuenta la Disposición General del Garante, DO 1 de julio de 2008 n° 188 / C, formulación 6, puntos a, b, c) para el envío de comunicaciones sobre productos, servicios, noticias y promociones.

Base legal
La base legal está constituida por la ejecución de un contrato del cual el interesado es parte o por la ejecución de medidas precontractuales adoptadas a solicitud de la misma. Algunos tratamientos se llevan a cabo por interés legítimo del propietario (promoción de sus actividades comerciales y búsqueda de los fines legales).

Destinatarios de los datos
Los datos personales procesados por el Controlador de datos no se divulgarán, o no se divulgarán a sujetos indeterminados, de ninguna forma posible, incluida la de ponerlos a disposición o una simple consulta. En cambio, pueden comunicarse a los trabajadores que trabajan para el controlador de datos y a algunos sujetos externos que colaboran con ellos. También se pueden comunicar, dentro de los límites estrictamente necesarios, a sujetos que con el propósito de procesar compras u otras solicitudes o servicios relacionados con la transacción o relación contractual con el Controlador de datos, deben proporcionar bienes y / o realizar servicios o servicios. Finalmente, pueden ser comunicados a los sujetos con derecho a acceder a ellos en virtud de las disposiciones legales, reglamentos, reglamentos comunitarios. En particular, en función de los roles y deberes laborales desempeñados, algunos trabajadores han sido legitimados para procesar datos personales, dentro de los límites de sus competencias y de acuerdo con las instrucciones que les da el Controlador de datos.

Transferencia de datos
El controlador de datos no transfiere datos personales a terceros países ni a organizaciones internacionales. Sin embargo, se reserva el derecho de usar servicios en la nube; en cuyo caso, los proveedores de servicios serán seleccionados entre aquellos que brinden garantías adecuadas, según lo exige el art. 46 GDPR 679/16. Preparado por Cna Servizi Srl - Turín.

Retención de datos El controlador de datos almacena y procesa datos personales durante el tiempo necesario para cumplir con los fines indicados. Posteriormente, los datos personales se almacenarán, y no se procesarán más, durante el tiempo establecido por las disposiciones civiles y fiscales vigentes.

Derechos del interesado
Con referencia al art. 7 del decreto legislativo 196/2003 y de los artículos 15 - derecho de acceso, 16 - derecho de rectificación, 17 - derecho de cancelación, 18 - derecho de limitación de procesamiento, 20 - derecho de portabilidad, 21 - derecho de oposición, 22 derecho de oposición al proceso automatizado de toma de decisiones del GDPR 679 / 16, el interesado ejerce sus derechos escribiendo al Controlador de datos a la dirección anterior, o por correo electrónico, especificando el tema de su solicitud, el derecho que pretende ejercer y adjuntando una fotocopia de un documento de identidad que certifique la legitimidad de la solicitud

Retirada de consentimiento
Con referencia al art. 23 del Decreto Legislativo 196/2003 y el art. 6 del GDPR 679/16, la parte interesada puede revocar cualquier consentimiento otorgado en cualquier momento. Sin embargo, el procesamiento cubierto por esta información es legal y permitido, incluso en ausencia de consentimiento, según sea necesario para la ejecución de un contrato en el que el interesado es parte (la relación de suministro) o para el cumplimiento de sus solicitudes.

Propuesta de reclamo
El interesado tiene derecho a presentar una queja ante la autoridad supervisora del estado de residencia.

Negativa a proporcionar datos
Los clientes individuales no pueden negarse a consultar al Titular.




Información del visitante

Esta información se proporciona a los huéspedes y, en general, a todas las personas presentes temporalmente en la sede de NELSON RESTAURI SRL, de conformidad con el art. 13 d. lgs. 30 de junio de 2003 No. 196 - "Código de protección de datos personales" y art. 13 GDPR 679/16 - "Reglamento europeo sobre la protección de datos personales".
El DPO no ha sido designado.

Identidad del titular
Identidad del titular El titular de cualquier tratamiento es Nelson Lozano, con domicilio social y administrativo en VIA BERTOLA 57, 10122 - TORINO. El controlador de datos garantiza la seguridad, confidencialidad y protección de los datos personales que posee, en cualquier etapa del proceso de procesamiento de datos.

Partes interesadas
Esta información se proporciona a personas físicas que acuden a la sede del propietario para visitas, entregas, intervenciones de emergencia y otros eventos ocasionales o previamente acordados. Fuente de datos Los datos personales procesados son proporcionados por las partes interesadas con ocasión de:
· Visitas al sitio,
· Entrevistas o sesiones de trabajo en la sede,
· Entrega o recolección de bienes, paquetes, correspondencia.

El propósito de procesar los datos personales anteriores se utiliza para los siguientes propósitos:
· Control de acceso en el sitio,
· Detección de permanencia dentro de la oficina,
· Identificación de los presentes para el manejo de situaciones de emergencia.

Base legal del procesamiento
Los datos personales de los huéspedes se procesan legalmente, de acuerdo con los fines enumerados anteriormente, para el interés legítimo del Propietario.

Los datos personales procesados por el Controlador de datos no se divulgan, o no se les da conocimiento a sujetos indeterminados, de ninguna forma posible, incluida la de ponerlos a disposición o por simple consulta. En cambio, se pueden comunicar a los empleados del propietario, a otros colaboradores internos, a consultores. También se pueden comunicar a las partes con derecho a acceder de conformidad con la ley, los reglamentos, las normas comunitarias y, en la medida estrictamente necesaria, a las personas, siempre para los mismos fines enumerados anteriormente, deben proporcionar bienes o servicios y servicios al titular, como:
· Autoridad de seguridad pública,
· Personal de salud en caso de accidente.

Destinatarios de los datos
Los datos personales procesados por el Controlador de datos no se divulgan, o no se les da conocimiento a sujetos indeterminados, de ninguna forma posible, incluida la de ponerlos a disposición o por simple consulta. En cambio, se pueden comunicar a los empleados del propietario, a otros colaboradores internos, a consultores. También se pueden comunicar a las partes con derecho a acceder de conformidad con la ley, los reglamentos, las normas comunitarias y, en la medida estrictamente necesaria, a las personas, siempre para los mismos fines enumerados anteriormente, deben proporcionar bienes o servicios y servicios al titular, como :
· Autoridad de seguridad pública,
· Personal de salud en caso de accidente.

Transferencia de datos
El Controlador de datos no transfiere datos personales a terceros países ni a organizaciones internacionales. Sin embargo, se reserva el derecho de usar servicios en la nube; en cuyo caso, los proveedores de servicios serán seleccionados entre aquellos que brinden garantías adecuadas, según lo exige el art. 46 GDPR 679/16.

Retención de datos El Controlador de datos almacena y procesa datos personales durante el tiempo necesario para cumplir con los fines indicados. A continuación, se retendrá solo mientras las disposiciones aplicables. Sus derechos de conformidad con el art. 7 del decreto legislativo 196/2003 y de los artículos 15 - derecho de acceso, 16 - derecho de rectificación, 17 - derecho de cancelación, 18 - derecho de limitación de procesamiento, 20 - derecho de portabilidad, 21 - derecho de oposición, 22 derecho de oposición al proceso automatizado de toma de decisiones del GDPR 679 / 16, el interesado ejerce sus derechos escribiendo al Controlador de datos a la dirección anterior, o por correo electrónico, especificando el tema de su solicitud, el derecho que pretende ejercer y adjuntando una fotocopia de un documento de identidad que certifique la legitimidad de la solicitud.

Derechos del interesado
Con referencia al art. 7 del decreto legislativo 196/2003 y de los artículos 15 - derecho de acceso, 16 - derecho de rectificación, 17 - derecho de cancelación, 18 - derecho de limitación de procesamiento, 20 - derecho de portabilidad, 21 - derecho de oposición, 22 derecho de oposición al proceso automatizado de toma de decisiones del GDPR 679 / 16, el interesado ejerce sus derechos escribiendo al Controlador de datos a la dirección anterior, o por correo electrónico, especificando el tema de su solicitud, el derecho que pretende ejercer y adjuntando una fotocopia de un documento de identidad que certifique la legitimidad de la solicitud.

Retirada de consentimiento
Con referencia al art. 23 del Decreto Legislativo 196/2003 y el art. 6 del RGPD 679/16, el interesado puede revocar en cualquier momento el consentimiento. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que, a menos que se especifique lo contrario, los tratamientos cubiertos por esta información son legales y se permiten incluso en ausencia de consentimiento. Propuesta de queja La parte interesada tiene derecho a presentar una queja ante la autoridad supervisora del estado de residencia.

Propuesta de reclamo
La parte interesada tiene derecho a presentar una queja ante la autoridad supervisora del estado de residencia.

Denegación de consentimiento
La parte interesada puede negarse a proporcionar al controlador de datos sus datos personales, ya que la disposición es opcional. Sin embargo, dicha transferencia es necesaria para acceder a las instalaciones de NELSON RESTAURI SRL y el rechazo implica la denegación de acceso.

Procesos automatizados de toma de decisiones
El Controlador de datos no realiza tratamientos que consisten en procesos automatizados de toma de decisiones.